Archivio tag: Dario Bressanini

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Alla fine di marzo, giusto in tempo per le vacanze di Pasqua torno ad alleggerire i temi del blog con un post dedicato ai preferiti dell’ultimo periodo: anche questa volta ce n’è per… Continua a leggere

Avvicinarsi al mondo del vino

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Eccoci al primo appuntamento a tema enologia, come vi avevo già anticipato ho intenzione di trattare diversi aspetti di questo mondo in una serie di post. Non me ne vogliano gli esperti e… Continua a leggere

#cucinadelmese: Avocado per tutti i gusti

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Dopo un paio di appuntamenti in cui per la #cucinadelmese non ho trattato un ingrediente specifico, torno sulla vecchia strada e metto al centro un frutto. Un frutto insolito per la cucina italiana,… Continua a leggere

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