#ingredientedelmese – Giugno
Continua l’appuntamento mensile con l’#ingredientedelmese! Questa volta è stato molto semplice scegliere cosa proporre…
Come sapete siamo tornati da poco dalle nostre ferie dove non sono mancate abbuffate di cibo, soprattutto a colazione, e lauti pranzi/cene, in un paese dove non sono famosi per il cibo leggero, anzi…
Negli ultimi giorni prima di rientrare ci siamo resi conto che eravamo entrambi un po’ appesantiti…io poi che non ho mai avuto la pancia, me ne sono accorta fin troppo. Abbiamo deciso di intraprendere due settimane di detox e la nostra spesa è stata molto ricca di frutta e verdura! Ci facilita la stagione che propone molta frutta e verdura di stagione.
Quindi la mia proposta per questo mese è: verdura cruda! Pomodori, peperoni, cetrioli, insalata, zucchine…Scegliete quella che vi piace di più, abbinate colori diversi e create delle sane insalate, aggiungendo un solo elemento non vegetale per non appesantirle troppo. Noi abbiamo scelto per esempio mozzarella, un uovo sodo, feta, tonno, uno diverso ogni sera…non tutto insieme perché si aggiungono facilmente calorie in più. Inoltre la verdura cruda ci porta a masticare di più e a raggiungere prima il senso di sazietà. Io già mi sto sgonfiando e spero di perdere in fretta i chili in più accumulati in questo viaggio…
E voi? Quale #ingredientedelmese scegliete a giugno?
A presto!
…io ho comprato i peperoni dolci da abbinare alle insalate… ti racconto l’ultima:
– peperoni crudi dolci;
– ceci lessati (di quelli in scatola);
– mais;
– cetriolo freschissimo;
– insalata mista…
aggiungo i legumi per dare sostanza, la prossima la faccio con i peperoni e il farro!
"Mi piace"Piace a 1 persona
ieri noi abbiamo aggiunto dei bocconcini di tacchino e stasera fagioli borlotti e cipolla rossa! Il fondo rimane sempre insalata/rucola, pomodori e cetrioli e poi si aggiunge quello che c’è 😉
"Mi piace""Mi piace"
…brava, cipolla rossa… io avevo quella di tropea che AMO!!!
"Mi piace"Piace a 1 persona
L’ha ribloggato su Food Wine Worlde ha commentato:
………………………..su http://www.luccafoodwine.com
"Mi piace""Mi piace"
Il mio ingredientedelmese sarà… Easiyo!! Ahahahah l’ho ordinato per colpa tua, sappilo. Non vedo l’ora che arrivi!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Mi fa molto piacere cara! Sarò curiosa di sapere cosa ne pensi quando l’avrai provato 😉 ah ah ah dovrei chiedere il codice sconto ideepensharing su qvc!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Si infatti… Converrebbe a te ma anche a tutte noi 😜
"Mi piace"Piace a 1 persona
Magari!!! Credo che ci sia ancora un bel po’ di lavoro da fare (e cose da comprare prima di questo…)!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Il nostro è: ABICOCCHE!!! Dolcissime e di stagione!!! 🙂
Ti ho nominata per un premio veloce e carino!!! Se Ti va… puoi leggere qua —-> http://ilsalvadanaiodisupermamma.com/2015/06/24/very-nice-blog-fmtech-award/
"Mi piace"Piace a 1 persona
Buoneeee!!! Io fatico a trovarne di mature, ma insisto nella ricerca…grazie della nomina! Provvederò al più presto!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Qui si trovano e i prezzi sono bassi: 1.50€ al kg perché pare sia una buona annata per le albicocche!!! A presto! 🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona
Sono una consumatrice seriale di insalata, intesa principalmente come lattuga. A pranzo, dopo la pasta (o riso, o altri cereali) per secondo mangio sempre verdura cruda. Di solito però mixo poco: un giorno la lattuga, un altro carote, un altro ancora cetrioli… Non che abbia nulla in contrario alle belle insalate miste… Ma pranzo spesso da sola, e non mi conviene lasciare un cetriolo tagliato a metà da un giorno all’altro, e mezza carota, e mezzo sedano… Quindi preferisco mangiare una cosa per volta!
"Mi piace"Piace a 1 persona
A me invece la lattuga e simili non piacciono, solo rucola…e mangiando sempre con mio marito riusciamo a smezzare le verdure 😉
"Mi piace"Piace a 1 persona
Quando capita che mangiamo insieme anche noi ci concediamo il mix! 🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona